Lugana Doc - I Frati - Cà dei Frati 0,75 lt.

L’etichetta I Frati rappresenta il vino simbolo della casa Vitivinicola Ca Dei Frati. Questo raffinato ed eccellente vino è l’orgoglio dell’aziende in quanto è stato il primo vino ad essere prodotto il vino che ha permesso la diffusione della conoscenza aziendale in Veneto, in Italia e nel Mondo.
Prodotto dal vigneto autoctono di Turbiana puro al 100% e in grado di esprimersi in maniera eccezionale sia se consumato nell’annata sia se invecchiato e affinato per anni dopo l’imbottigliamento. Da giovane risulta fresco, lineare e di grande raffinatezza ed eleganza. Affinato diviene più spigoloso ed esuberante, emerge la mineralità che lo rende più determinato.
Caratteristiche del vino Lugana I Frati
Le note organolettiche ci restituiscono un vino dalle eccelse qualità, capace di esprimersi con due differenti volti e caratteri dettati dal tempo.
Affinato si rende più deciso la frutta matura ed emerge qualche nota balsamica aumentando la complessità. Emergono le spezie e la frutta candita, il colore da giallo paglierino tenue volge verso l’ambrato.
Abbinamenti consigliati al Lugana I Frati Doc
Il vino I frati della Casa Ca dei Frati si abbina bene da giovane ai piatti freschi dell’estate, al pesce e alla pasta fresca condita con le verdure. Affinato si abbina a piatti di carne bollita. A minestre e a piatti di pasta all’uovo non troppo carichi di gusto.