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6 Bottiglie Di Trento Doc Rosé 2020 - Levii 0,75 lt.
FORMATO: 0,75 Lt.
UVE: pinot nero 75%, chardonnay 25%
COLORE: Rosa chiaro, con sfumature buccia di cipolla, dal fine perlage.
PROFUMO: Al naso si distinguono profumi di rosa, note di piccoli frutti rossi, ribes e fragoline di bosco, e di agrumi, tocchi di mandorla e marzapane
GUSTO: Fresco, sapido, setoso e piacevolmente equilibrato.
SERVIZIO: Servire ad una temperatura di 6-8°C.
Il Trento DOC Extra Brut Rosé "Rosetta" dell'azienda vinicola Levii deve il suo nome alla nonna dei titolari, a cui è dedicato questo spumante metodo classico raffinato e floreale, equilibrato e versatile. In seguito a un'accurata vendemmia manuale dellee uve pinot nero e chardonnay, il vino affina per almeno 24 mesi sui lieviti. Di buona struttura e dai piacevoli sentori fruttati, può accompagnare piatti molto differenti, dall'antipasto ai secondi piatti.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è indicato anche a tutto pasto, grazie a struttura e versatilità. Da provare con una zuppa di pesce.