PINOT NERO - Friuli Pinot Nero Doc - Vie di Romans 0,75 lt.

68,50 €
Tasse incluse

FORMATO: 0,75 Lt. 

UVE: 100% Pinot Nero

COLORE: Rosso rubino brillante

PROFUMO: si apre su fragranti note di piccoli frutti di bosco, cenni delicatamente speziati, sfumature di sottobosco, note di cacao amaro e cuoio

GUSTO: Il sorso piacevolmente scorrevole, con un corpo di media struttura e tannini fini. La chiusura e fresca, lunga e sapida

SERVIZIO: Servire ad una temperatura di 10°C.

Quantità

Il Pinot Nero di Vie di Romans . un vino intenso e strutturato, di grande eleganza e di chiara ispirazione francese. Viene prodotto con affinamento in barrique per 12 mesi. Emana complessi sentori di frutti rossi, cuoio e spezie dolci. Il sorso corposo, lungo, fresco e dai tannini vigorosi.

Il Pinot Nero Vie di Romans nasce nella zona del Friuli Isonzo Rive Alte. Si tratta di una vigna giovane, di poco più di un ettaro, piantata in stile borgognone, con alta densità d’impianto e bassa rese.

I terreni sono piuttosto profondi con abbondante scheletro e una matrice composta da limo, sabbie e argille ricche di sostanze minerali. La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane.

Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere, 8 mesi in vasca d’acciaio e completa l’affinamento con 15 mesi in bottiglia

VIFRVR01

Scheda tecnica

Formato
0,75 lt
Regione
Friuli Venezia Giulia
Anno
2021
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